VERMUTS MORRO CALIENTE

se te pondrá el

Utilizamos agua y botánicos del lugar menos contaminado del mundo:

LA PEÑA MONTAÑESA en el corazón del Pirineo de Huesca. 

https://www.elperiodicodearagon.com/noticias/aragon/aire-mas-puro-mundo_1189176.html

 

NUESTROS VERMUTS

CON Y SIN ALCOHOL, CON Y SIN AZÚCAR

EL PRIMER VERMUT SIN ALCOHOL DEL MUNDO

 

Vermut Montañés

14.5º (el mínimo legal)

Vermut sin alcohol y sin azúcares añadidos

Doble 0.0

 

Coriandro                                    ½ kg.

Cáscaras de naranjas agrias      ¼ kg.

Raíz de lirio en polvo                 ¼ kg.

Flores de saúco                          200 grs.

Quina roja                                   150 grs.

Cálamo                                        50 grs.

Ajenjo                                         125 grs.

Centaura Benedicto                  125 grs.

Raíz de ínula                               125 grs.

Centaura enana                         125 grs.

Pinillo                                          125 grs.

Canela china                              125 grs.

Raíz de angélica                         65 grs.

Nuez moscada                           50 grs.

Galanga                                      50 gris.

Clavo                                          50 gris.

Casía                                          30 gris.

Vino blanco de picardía           100 litros.

 

Digiérase durante cinco o seis días, destílese el licor, agréguese cola de pescado y déjese reposar durante quince días.

 
 
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